목차 동남아시아 대표 음식 - '사테'의 모든 것 풍미와 매혹적인 맛을 자랑하는 사테는 많은 미식가들의 마음속에 특별한 자리를 차지하고 있습니다. 특히 인도네시아, 말레이시아, 태국 등 동남아시아에서 유래한 사테는 전 세계 사람들이 즐기는 길거리 음식으로 사랑받고 있습니다. 이 블로그에서는 사테의 역사, 준비 과정, 동남아 속의 다양한 사테에 대해 알아보면서 수백만 명의 마음과 입맛을 사로잡은 이 꼬치 요리의 비밀도 함께 파헤쳐 보도록 하겠습니다. 1. 사테의 역사 사테의 풍부한 역사는 수세기 전으로 거슬러 올라가며 동남아시아의 다양한 요리 전통에 뿌리를 두고 있습니다. 사테의 정확한 기원은 논쟁의 여지가 있지만 인도네시아에서 유래한 것으로 널리 알려져 있습니다. "사테"라는 단어는 단순히 꼬치에 끼워 ..
