목차 태국식 볶음밥 '카오 팟'의 모든 것 활기찬 태국 요리의 태피스트리에서 풍미와 편안함을 상징하는 한 가지 요리는 바로 사랑받는 태국식 볶음밥인 카오 팟입니다. 향기로운 허브와 향신료, 신선한 재료로 가득한 카오 팟은 현지인과 관광객 모두의 마음속에 특별한 자리를 차지하고 있습니다. 이 블로그에서는 카오 팟의 기원, 주 재료, 조리법, 문화적 의미를 알아보고 카오 팟이 태국뿐만 아니라 전 세계 요리의 아이콘이 된 이유를 알아보는 요리 여행을 떠나보세요. 1. 카오 팟의 기원 태국식 볶음밥이라고도 불리는 카오 팟은 고대 태국으로 거슬러 올라가는데, 처음에는 남은 쌀을 낭비하지 않기 위해 만들어졌습니다. 과거에는 쌀이 귀한 상품이었기 때문에 사람들은 남은 밥을 풍미 있고 포만감을 주는 요리로 독창적으로 ..
