목차 태국의 전통 요리 똠양꿍 태국의 대표적인 해산물 요리인 똠얌꿍 (Tom Yum Goong)은 강렬한 매운맛과 독특한 향기로 많은 이들의 입맛을 사로잡는 음식입니다. 똠얌꿍은 끓이다를 의미하는 "똠(ต้ม)"과 타이식 샐러드인 "얌(ยำ)"이 결합된 이름으로, 얌에 사용되는 향신료들이 똠얌에도 사용되어 "새우 샐러드탕"이라는 뜻을 지니고 있습니다. 이 블로그에서는 똠얌꿍의 특징과 맛, 그리고 한국인들의 호불호에 대해 알아보겠습니다. 똠얌꿍의 기원과 이름 똠얌꿍은 태국의 대표적인 전통 요리 중 하나로, 기원은 태국 중부 지역으로 거슬러 올라갑니다. 이름은 '똠(ต้ม)'과 '얌(ยำ)'이라는 두 단어의 결합으로 이루어져 있습니다. '똠(ต้ม)'은 끓이다는 뜻을 가지고 있으며, '얌(ยำ)'은 태국의 ..
